BackWERK
BackWERK opende in 2001 de 1e zelfbedieningsbakkerswinkel in Duitsland. Al snel volgden er meer vestigingen en vanaf 2003 is er sprake van een doorlopende, succesvolle groei. In 2009 ziet de 1e vestiging in Nederland (Nijmegen) het daglicht. Eind van dat jaar worden de vestigingen in Almere en Amsterdam geopend. Inmiddels telt BackWERK 26 vestigingen in Nederland en staan er nieuwe openingen gepland.
Branche- & investeringsinformatie
| Herkomst: | Duitsland |
| Branche: | Food | Retail |
| Type franchise: | Single Unit Franchise |
| Totaal vestigingen: | 350 Duitsland | Oostenrijk | Zwitserland |
| Vestigingen in NL: | 22 |
| Investering voor één vestiging | ± € 320.000, – |
| Entree fee & opstartkosten | € 3.600,- en € 9.900,- |
| Looptijd van overeenkomst | vijf (5) jaar |
| Minimaal benodigd eigen vermogen | € 40.000, – |
| Royalties (franchise- of service fee) | 7,95% van de (netto) omzet |
| Marketingbijdrage | nvt. |
| Inkoop | Gezamenlijk met kwaliteitsfabrikanten (geen exclusiviteit) |
| Ondersteuning | Training & eerstelijns business advies |
| Benodigde vierkante meters | ± 120 tot 200 vierkante meter |
